Pasta är förmodligen en av favoriträtter för många världen över. Jag själv är inget undantag och det blir en hel del spaghetti under veckorna. Det finns ju oändligt många olika recept på pasta och alla har nog sin personliga favorit, skulle jag tro. Om någon redan har gjort denna ber jag om ursäkt, men jag kunde inte hålla mig från att dela med mig av denna annorlunda och häftiga pastarätt. Visst kan det verka lite märkligt, men personen som har lagt upp receptet garanterar att det är gott och dina gäster kommer garanterat att ha något att prata om vid matbordet. Dessutom är det enkelt att göra, så varför inte prova någon gång?
Du behöver:
3 msk smör
1 vitlöksklyfta
1 nypa chiliflingor
0,2 l rödvin
1 dl pistagenötter
Spaghetti
1. Börja med att steka lite vitlök och chili i smör.
2. Samtidigt kan du koka upp pastan.
3. Efter 3 minuter, tillsätt rött vin i pannan.
4. Häll snabbt i pastan. Spagettin kommer absorbera smaken och färgen. Det kanske ser lite förvirrande ut, men resultatet kommer att tala för sig själv.
5. Medan pastan får koka i rödvinet i cirka 5 minuter kan du hacka pistagenötterna.
6. Häll upp spaghettin tillsammans med en klick smör, pistagenötter och chili. Mums!
Visst blir man sugen på att testa?
Dela gärna med dig av denna speciella pasta om du känner någon som borde få uppleva denna speciella smakupplevelse.
