Hur du förvarar dina kryddor och såser är inte alltid enkelt att hålla håll på. Men om du är en av de personer som ställer ketchupen i skafferiet – då är det dags att tänka om.
Du har varit och handlat, pappkassarna står på köksgolvet och du ska börja placera varje vara på sin plats. Du har din rutin förmodligen. Kryddorna på en hylla, pasta, ris och och andra gryner på en annan. Bröd ställer du på en annan specifik plats. Men var ställer du ketchupen?
Senap, ketchup och andra färdiga såser är vanligt runt om i våra hushåll. Men alla är inte helt med på hur de ska förvaras.
Enligt Joshua Houston, en matlagringsexpert från Household Quotes, är det många som ställer sina färdiga såser i skafferiet. Men det är helt fel.
”Vissa rätter blir torra utan sås sås. Men se till att du förvarar dina såser på rätt sätt, det sista du vill är att bli sjuk av att äta något som har blivit dåligt”, säger han till brittiska Mirror.
Därför ska du förvara ketchup i kylen
Enligt ketchupföretaget Heinz studie där 2 000 britter fick frågan hur de förvarar sin ketchup svarade fyra av tio att de ställer den i skafferiet. Vilket är fel såklart.
”Det fanns bara ett rätt svar, och vi är glada att kunna berätta för Heinz Tomato Ketchup-älskare i hela Storbritannien att vår ketchup måste förvaras i kylskåpet”, säger Olivia Lennon från Heinz Tomato Ketchup.
Alla färdiga såser ska förvaras i kylskåp. Kylningen skyddar inte bara från att såsen ska bli dålig utan förlänger också livslängden på vara.
”Kylning gör också att du får mer för pengarna, eftersom det ger dig mer tid att äta upp såsen innan du slänger den”, säger Joshua.
LÄS MER:
Sluta förvara mjöl i påsen
Lämna aldrig kvar vatten i vattenkokaren