David Bodiroza från Falkenberg är en riktig köttälskare. Under två års tid har han bara levt på kött och vill nu anordna en konferens för alla köttätare.
– Jag hoppas kunna skapa opinion, men det innebär inte att jag tycker att alla behöver äta som mig, säger han till Aftonbladet.
Debatten kring hur mycket kött som vi konsumerar är någonting som dyker upp då och då.
För David Bodiroza är det en självklarhet att fortsätta äta kött och älska det.
I vår hoppas han nämligen kunna anordna en konferens för alla köttälskare.
Han tycker att det har pratats för negativt om kött under senaste tiden.
– Det handlar om att kött i dagens debattklimat får stryk från alla håll. Att man pratar om kött utifrån klimat, att det är lika bra med vegetabilisk protein och att det är cancerframkallande och så vidare, berättar David för Aftonbladet.
Han har själv sedan två år tillbaka endast ätit kött, fisk och mejeriprodukter.
Det har hjälpt han på många sätt, berättar David.
– Jag har dragit ner på kolhydraterna sedan 2012 och mått bättre. Jag hade besvär med ansiktsutslag som liknande rosacea. Jag fick mediciner men det försvann aldrig. När jag provade dieten försvann besvären efter två veckor, berättar David.
”Alla behöver inte äta som mig”
David vill också framhålla att det inte bara är till för köttälskare utan också få en bredare debatt.
– Det är inte främst en konferens för köttälskare, utan en konferens om köttet som den främsta nutritionskällan för vår art människan och fantastiska medicinska egenskaper! Det ser man när man läser talarlistan! Att sedan älska kött samtidigt som det är främst utifrån ett nutritionsperspektiv gör ju saker och ting inte sämre, säger han till Newsner.
Han hoppas att personer som arbetar inom köttindustrin kommer att komma dit.
– En av talarna kommer att prata om hur mycket gifter det finns i frukt och grönsaker, berättar David Bodiroza och tillägger:
– Jag hoppas kunna skapa opinion, men det innebär inte att jag tycker att alla behöver äta som mig.
Vad tycker ni om detta? Lämna en kommentar på vår Facebooksida.
Om du är sugen på ett gott recept, kolla här:
