Tweet about this on Twitter Pin on Pinterest Share on Facebook

Därför borde du använda detta enkla knep när du gör bakad potatis nästa gång.

Kokt, bakad, potatisklyftor, hasselbackspotatis, pommes frites och så vidare. Jag älskar verkligen potatis och trodde att jag hade ätit det mesta i potatisväg men tydligen inte. Till helgen måste jag bara testa att göra denna dubbelbakade potatis, tror den kommer att göra succé.

1. Skrubba rent fyra bakpotatisar (eller så många du väljer att göra).

Skärmavbild 2015-09-08 kl. 17.16.59

2. Lägg dem på en plåt med aluminiumfolie och droppa på olja som du sedan lätt masserar in.

Skärmavbild 2015-09-08 kl. 17.19.52

3. Stoppa in dem i ugnen i en timme på 200 grader. Ta ut dem när du kan stoppa en kniv rakt igenom potatisen utan motstånd.

Skärmavbild 2015-09-08 kl. 17.41.46

4. Skär bort toppen.

Skärmavbild 2015-09-08 kl. 17.23.50

5. Gröp ur potatisen (både botten och toppen) utan att skada kanterna.

Skärmavbild 2015-09-08 kl. 17.24.32

6. Lägg den urgröpta potatisen i en skål och tillsätt lite smör, hackad lök, svartpeppar, salt och cayennepeppar.

Skärmavbild 2015-09-08 kl. 17.26.25

7. Tillsätt sedan riven ost.

Skärmavbild 2015-09-08 kl. 17.27.44

8. Häll på lite grädde och äggula, rör sedan ihop.

Skärmavbild 2015-09-08 kl. 17.28.54

9. Lägg sedan den urgröpta potatistoppen i botten.

Skärmavbild 2015-09-08 kl. 17.29.49

10. Fyll sedan potatisarna med fyllningen.

Skärmavbild 2015-09-08 kl. 17.30.23

11. Mosa sedan till ytan med en gaffel.

Skärmavbild 2015-09-08 kl. 17.33.24

12. Pensla sedan ytan på potatisarna med lite smält smör och ha på lite peppar. Sätt sedan in dem i ugnen igen på 200 grader i 20-30 min.

Skärmavbild 2015-09-08 kl. 17.34.30

13. Voila! Passar perfekt till exempelvis rostbiff.

Skärmavbild 2015-09-08 kl. 17.36.07

Här kan du se hur hela tillagningen går till:

Dela gärna med vänner så att fler kan testa denna dubbelbakade potatis.

Vill du ha fler artiklar som denna i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.

 

Läs mer om...