Jag vet inte hur det är med er, men när hösten slår till med full kraft så är det som att vissa smakcensorer vaknar till liv. Just nu letar jag runt som en galning efter äppelrecept, eftersom jag har en drös med äpplen hemma som jag plockat med mig hem från min familjs sommarstuga. Klassikern och min personliga favorit är äppelpaj med vanlijglass, men jag gillar ju också att testa nya saker. Och det är där detta recept kommer in i bilden. De här äppelrosorna sprids just nu över hela nätet och många är otroligt förtjusta i resultatet, så detta måste jag också prova! De är enkla att göra, ser supergoda ut och bäst av allt? De smakar fantastiskt.
Här är vad du behöver för att göra 6 rosor:
4 röda äpplen, kärnade och och halverade (lämna skalet på)
Juice från 1/2 citron
3 msk fruktkonserv/marmelad (jag använde aprikos men du kan använda din favoritfrukt)
2 msk vatten
1 paket smördeg
Kanel
1. Börja med att skiva dina äpplen så här.
2. Försök få skivorna rätt tunna, som på bilden.
3. Lägg i en skål och fyll på med vatten och citronjuice. In i mikron i 3 minuter.
4. Ta ytterligare en skål och blanda 3 msk aprikosmarmelad med 2 msk vatten.
5. Kavla ut ett ark smördeg och skär ut 6 bitar.
6. Strö ut aprikosblandningen på varje bit…
7. Och lägg ut äppelskivorna.
8. Strö på lite kanel på äppelskivorna och rulla ihop degen.
9. Precis så här.
10. Lägg dina knyten i en muffinsform. Grädda i ugnen i cirka 40 minuter på 190 grader.
11. Strö på lite florsocker, sen är det bara att hugga in.
11. Läckert, eller hur?
Video-receptet:
Jag kommer nog testa detta redan ikväll. Känner du någon som borde göra detta? Sprid gärna receptet vidare till alla dina vänner! Vill du ha fler smaktips & recept i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.
