Grilla kan man göra året runt – men håll med om att sommaren ändå är den bästa grillsäsongen?
Och nu när det börjar bli varmare kan det väl vara på sin plats att upptäcka några smarta knep, som garanterat kommer göra dina grillkvällar betydligt mer uppskattade.
Visste du till exempel att en isbit kan vara nyckeln den bästa hamburgaren 2017?
En del av dessa experttips kan tyckas konstiga eller lite okonventionella, men de kommer förhoppningsvis att resultera i några av de bästa burgare du någonsin kokat ihop.
Din familj och dina vänner kommer gladeligen lämna över titeln ”Grill-Mästare” till dig när du har lärt dig dessa oväntade tekniker…
Isbitar
Placera en isbit i mitten av din burgare, medan den tillagas. Du kan också lägga till lite smör. Detta kommer att göra ditt kött mycket saftigare och fylligare!
Använd halva grillen
Undvika att grilla sönder ditt kött, det blir bara torrt och svårt att äta.
Lägg istället kol på ena sidan av grillen och värma upp den sidan, medan du låter den andra vara. Placerat de tillagade köttbitarna på den ”kyligare” sidan när köttet är färdigt. Då förblir bitarna varma och färska, men inte överstekta.
Salta fisken
Blötlägg din fisk i en saltvatten i 10 minuter, innan du slänger den på grillen. Detta kommer att förhindra fisken från att falla samman ovanpå grillen.
Inte så dumt, eller hur?
Äppeljuice
Häll lite äppeljuice i en sprayflaska och spraya över ditt kött medan det grillas.
Detta säg förhöja både smaken och mörheten i köttet. Vissa människor använder till och med äppeljuice i stället för BBQ-sås.
Grilla i förväg
Istället för att springa runt som yra höns när när gästerna anländer, prova att grilla lite i förväg.
På så sätt kan du koncentrera sig på dina gäster och inte känna dig lika stressad när du håller på vid grillen.
Du kan faktiskt laga din hamburgare upp till fyra timmar innan dina gäster kommer. Grilla dem tills de är nästan klara och kasta sedan upp burgarna på grillen när dina gäster kommer.
Titta på videon nedan för ännu fler tips!
Visst borde fler ha koll på dessa smarta grillknep?
Dela gärna vidare tipsen med alla dina vänner, så att fler kan bli mästare framför grillen i sommar!
Vänligen DELA detta med dina vänner och familj.
