Oväntade sätt att använda potatisskalaren
Den klassiska potatisskalaren kan användas till mer än bara att skala potatis. Läs mer om hur du maxar redskapet.
matlagning
Det finns fördelar med att frysa in citroner
Citroner är riktigt nyttiga. Men något som vissa inte känner till är hur många fördelar det finns med att frysa in dem. Läs mer.
Historien bakom köttkvarnen
En klassisk köttkvarn är ett redskap med en lång och fascinerande historia. Läs mer om verktyget och hur det kan användas.
Du har använt mikrovågsugnen fel hela ditt liv
Mikron kan så mycket mer än bara att värma gårdagens middag. Läs mer för att få några otroligt smarta tips som går de flesta förbi.
Misstagen som förstör dina knivar
Det finns några saker du absolut ska undvika för dina knivars skull. Läs mer för att få tips på hur du tar hand om dina knivar på bästa sätt.
Ställ aldrig olivolja vid spisen
De allra flesta av oss använder olivolja till matlagning. Men du bör faktiskt aldrig ställa olivoljan precis vid spisen.
Fräcka fettjuvar i farten – restaurangernas rester säljs utomlands: ”Mindre nogräknade personer”
Använt matfett försvinner från krogköken i Ystad. Misstanken? Tjuvar stjäl matfett och säljer vidare det utomlands. Restauranger i hela landet har på senare tid drabbats av liknande fettstölder, rapporterar Ystads Allehanda. – Vi vet inte ...
Paolo Robertos framtidsbesked – här är nya karriärvalet: ”Eftersom man tagit bort…”
Paolo Roberto nysatsar på karriären och startar Youtubekanal med matlagning och träning. Det efter att flera av hans recept tagits bort från receptsajter som Köket.se och Tasteline, rapporterar Expressen. Tidigare i år greps Paolo Roberto ...
Nostalgi: 9 klassiska maträtter från 70-talet som dagens unga aldrig kommer att förstå
1. Ostfondue Detta är en sann 70-talsklassiker! Ostfounden, som härstammar från Schweiz, var en av de trendigaste maträtterna under decenniet. Annan fondue förekom också, men den schweiziska ostvarianten var ju överlägset populärast. 2. Smörgåstårta Smörgåstårta ...
Du har kokat pasta fel hela livet – med dessa knep blir du mästare i köket
1. Saltet. Glöm. Inte. Saltet Magen kurrar och man vill få färdigt middagen så snabbt det bara går. Då är det väldigt lätt hänt att pastavattnet glömmer att saltas. Glöms det bort, då kommer inte ...