Ta den vanliga frallan till en ny nivå med persilja, vitlök och mozzarella.

I USA är det vanligt med något som heter dinner roll, som liknar våra egna frukostfrallor. Men med det här receptet går det ta den vanliga frallan till en helt ny nivå – och den passar på allt från frukosttallriken till finbjudningen. I videon nedan använder de färdig deg som de tinar från frysen, men godast är att göra sin egen. Ta till exempel ditt favoritrecept på frallor och piffa upp det lite med mozzarella och vitlök. Eller använd smördeg för lite mindre söta bullar.   Detta recept tar bara några minuter och blir himmelskt gott. Det bästa är att det passar med mängder av brödrecept och att alla tycker om det. För vem gillar inte vitlök? 🙂 Kolla hur det går till nedan.  

Det här behöver du:
• Valfri deg till frallor, testa till exempel detta recept.
• Några förpackningar mozzarellaost.
• 4-5 hackade vitlöksklyftor.
• Cirka 50 gram smör.
• Finhackad persilja.
• Salt.

Så här gör du:

1. Dela in degen i mindre bollar – som ska bli till frallor – och platta till dem lite grann. Ta centimeterstora tärningar av mozzarella och placera dem på degbitarna.

mat1

2. Rulla ihop till små degknyten.

mat2

3. Blanda hackad persilja, hackad vitlök och en nypa salt i en bunke. Häll i smält smör och blanda.

mat3

4. Pensla blandningen på varje degknyte.

mat4

5. Grädda i ugnen, 175 grader i 10 minuter.

mat6

6. Servera som frukostfrallor, som tillbehör till middagen eller med hemlagade tapas.

mat7

Här ser du hela receptet. Dela gärna vidare till dina vänner.

Vill du ha fler artiklar om detta i ditt flöde så klickar du bara på gillaknappen nedan.