Hon spolar brödet i kallvatten. Det låter knäppt, men vänta tills du hör varför. Briljant!

Det är så irriterande när man går till affären och köper färskt bröd, bara för att dagen senare märka att det har blivit hårt som sten. Om man inte vill sitta och knapra på en baguette eller fralla som mer känns som en skorpa så finns det inget annat alternativ än att slänga brödet – såvida du inte har hört talas om detta briljanta knepet. Bäst av allt? Det är riktigt enkelt.

1. Ta din baguette, eller vilket bröd du nu har, och spola av det under kallvatten från kranen.

baguette
Bildkälla: Youtube

2. Linda brödet hårt i aluminiumfolie.

baguette2
Bildkälla: Youtube

3. Lägg in paketet i din kalla ugn och vrid upp den till 150 grader. Låt brödet värmas upp långsamt i 12-15 minuter.

baguette3
Bildkälla: Youtube

4. Ta ut brödet ur folien, sätt in det i ugnen i fem minuter till – och snart är brödet precis så gott som det ska vara. Perfekt!

baguette4
Bildkälla: Youtube

I detta klippet kan du också se hur man gör:

Smart, eller hur? Dela gärna vidare till dina vänner så de också slipper sitta och knapra på hårt bröd i framtiden!